بلغت كمية السكر التي تم انتاجها في شركة سكر سلحب بحماة منذ بدء عمليات التصنيع ولغاية اليوم 250 طناً، إضافة إلى 50 طنا من مادة “الميلاس” و2443 طنا من “التفل” ناتجة عن تصنيع 14 ألف طن من الشوندر السكري.
وقال مدير عام الشركة إبراهيم عبد الكريم نصرة، إنه يجري يومياً استلام 2500 طن من المحصول بشكل وسطي، حيث بلغت كميات الشوندر المسوقة لغاية اليوم 17 ألفا و683 طنا.
وأضاف نصرة، أنه من المتوقع ارتفاع معدلات التسليم خلال الأيام القادمة، وإنتاج 67 ألف طن خلال الموسم الحالي.
وأوضح مدير الشركة، أن معظم الكميات المستلمة من الشوندر تندرج بين الجيدة والمتوسطة، ويبلغ متوسط الحلاوة فيها 13% والاجرام 9.1%.
وأكد على أن الشركة تجري كامل العمليات اللازمة على المحصول، بدءا من استلامه من المزارعين مرورا بتحديد نسبة الإجرام الموجودة فيه ودرجة حلاوته، وصولا إلى القيام بالتحاليل والفحوص المخبرية المطلوبة، بما يسهم في إنتاج مادة السكر الغذائية وفقا للمواصفات والمعايير المعتمدة.