خاص B2B-SY | فاطمة عمراني
على اعتبار أن "الساكت عن الحق شيطان أخرس"، لطالما طالبت وزارة السياحة رواد المنشآت السياحية بضرورة محاربة النصب والنهب، حيث حملتهم بالتعاون مع وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك مسؤولية انتشار الفساد بإعراضهم عن تقديم الشكاوى بحق المخالفين.
وفي حين أن المواطن ما زال لا يعرف "ما له وما عليه"، يشتكي مواطنون سوريون من تعرضهم للنصب والاحتيال بسبب عدم معرفتهم بأسعار السلع والخدمات المقدمة في المنشآت السياحية، فهم لا يعرفون الأسعار الرسمية المحددة من قبل الوزارة لذلك يرضخون للأمر الواقع ويدفعون الفاتورة التي غالباً ما تفوق توقعاتهم دون نقاش.
على ذلك، موقع "بزنس 2 بزنس سورية" ينشر تفاصيل الجدول التأشيري لمكونات وأوزان المواد المستخدمة في منشآت الإطعام السياحية، (الحد الأعلى لبدل الخدمات) الملحق بالقرار رقم 2600.
الطبخ الشرقي
في تفاصيل الطبخ الشرقي، باعتبار الوزن للمكون الرئيسي للوجبة 150 غرام ، يبلغ سعر طبق الطبخ الشرقي (لحمة) 1875 ليرة في المطاعم ذات التصنيف "نجمتين"، و 2450 ليرة في مطاعم "الثلاث نجوم"، و 3050 ليرة في مطاعم " الأربع نجوم".
فيما يبلغ سعر طبق الطبخ الشرقي (دجاج) 1350 ليرة في المطاعم ذات التصنيف "نجمتين"، و 1750 ليرة في مطاعم "الثلاث نجوم"، و 2200 ليرة في مطاعم " الأربع نجوم".
الشوربات والسلطات
يبلغ سعر شوربة (البصل – الدجاج – الهليون) بوزن 200 غرام، 1000 ليرة في المطاعم ذات تصنيف النجمتين، و1300 ليرة في مطاعم الثلاث نجوم، و1625 في مطاعم الأربع نجوم.
فيما بلغ سعر الـ 150 غرام من السلطة الشرقية 450 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 600 ليرة في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 750 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
المشاوي والمأكولات الغربية
يبلغ سعر وجبة شاورما الدجاج مع الإضافات بوزن 200 غرام 1500 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 1950 ليرة في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 2450 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
كما يبلغ سعر طبق الاسكالوب بأنواعه (200 غ لحم) 3500 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 4500 ليرة في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 5625 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
كما يصل سعر وجبة المشاوي المشكلة ( 200 غ لحم ودجاج) 1750 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 2275 ليرة في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 2850 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
المشروبات الكحولية وغير الكحولية
يبلغ سعر زجاجة العرق أو النبيذ الوطني 4000 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 5200 ليرة في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 6500 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
فيما يبلغ سعر كل من زجاجة العرق أو النبيذ الوطني مازا مع صحن موالح وجزر وخيار، والفودكا مع العصير 5000 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 6500 ليرة في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 8125 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
كما يصل الحد الأعلى للمشروبات الساخنة في المنشآت المصنفة نجمتين 250 ليرة، و 325 في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 400 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
ويبلغ سعر المشروبات الغازية بأنواعها 400 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 525 ليرة في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 650 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم
أما العصير الموسمي الطبيعي فيبلغ سعره 500 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 650 ليرة في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 825 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم
الحلويات
يبلغ سعر كل من أطباق الكريب بأنواعه والمامونية والبنانا سبليت ذات الوزن 100 غرام 600 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 800 ليرة في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 1000 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
كما يبلغ سعر الكرواسان الجبنة والزعتر والزيتون وكوب الجيليه بالفواكه بوزن 100 غرام 350 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 400 ليرة في في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 500 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
أما الـ 100 غرام من البوظة العربية بالفستق فيبلغ سعرها 500 ليرة في المنشآت المصنفة نجمتين، و 650 ليرة في في المنشآت المصنفة 3 نجوم، و 825 ليرة في المنشآت المصنفة 4 نجوم.
الأراكيل
يلتزم أصحاب ومستثمري المطاعم السياحية بتقاضي سعر الأركيلة وفق نوع النربيش المقدم، وبتحقيق الشروط المطلوبة لتقديم الأراكيل والمحددة من قبل الوزارة.
حيث يتراوح سعر الأركيلة في المنشآت السياحية المصنفة نجمتين ما بين 450 إلى 600 ليرة، وفي المنشآت المصنفة 3 نجوم ما بين 600 إلى 800 ليرة، وفي المنشآت ذات التصنيف 4 نجوم من 750 إلى 1000 ليرة.