خاص B2B-SY
بالرغم من الارتفاع المتواصل لمعظم السلع الأساسية والمواد الغذائية، كانت بورصة الفروج هذا الأسبوع في سوريا تحقق اتجاها مختلفا، حيث شهدت أسعار لحمها انخفاضات بنسبة 50 في المئة بعد أن وصلت ارتفاعاتها خلال الأسابيع الماضية، إلى حدّ يصعب فيه على الأهالي شراؤها أو استهلاكها بشكل يومي.
ووفقا لمؤشر "بزنس 2 بزنس"، بلغ سعر كيلو الفروج الحي 14 ألف ليرة، والمنظف 20ألف ليرة، وكيلو الشرحات 31500 ليرة، وكيلو الدبوس 21000 ليرة، والوردة 21500 ليرة، وكستا 22000 ليرة، والجوانح 15500 ليرة، والسودة 28500 ليرة.
كما انخفضت أسعار الفروج المشوي والبروستد، حيث وصلت إلى67ألف ليرة، وكيلو الشاورما 72 ألف ليرة، مع التأكيد على أن تلك الأسعار قد تزيد أوتنقص بحسب المنطقة والمحافظة، وتختلف من محل إلى آخر، فيما استقرت أسعار البيض عند 1000 ليرة للبيضة الواحدة، وأما سعر الطبق يصل حتى 27000 ليرة، حسب وزنه.
وفي هذا السياق، بين عضو لجنة مربي الدواجن حكمت حداد، لصحيفة الوطن، أن أسعار الفروج الحي وأجزائه انخفضت بنسبة 50 بالمئة، في حين أن الفروج المشوي والبروستد والشاورما انخفض أقل من ذلك، لافتاً إلى أن أسعار الفروج المشوي والبروستد وكذلك الشاورما تختلف بين محل وآخر ويتم تحديد السعر حسب تصنيف ودرجة الفعالية الاقتصادية.
وأشار إلى أنه من الطبيعي ألا تنخفض أسعار الفروج البروستد والمشوي والشاورما بنسبة انخفاض الفروج الحي وأجزائه نفسها، لأن أصحاب محال بيع الفروج يتحملون تكاليف إضافية من ضرائب وغاز وأجور عمال وغيرها من التكاليف الأخرى.
واستبعد حداد، أن تنخفض أسعار الفروج الحي وأجزائه أكثر من السعر الحالي، إذ إن سعر كيلو الفروج الحي يباع اليوم بحدود 13 ألف ليرة بعد أن وصل سعره منذ نحو 25 يوماً لحدود 22.5 ألفاً، مشيراً إلى أن انخفاضه أكثر من السعر الحالي كارثة للمربي، الذي يخسر اليوم حيث إن تكلفة كيلو الفروج على المربي 15 ألف ليرة ويباع بسعر 13 ألف ليرة.
وطالب حداد في ختام حديثه المعنيين في وزارة النفط بضرورة توحيد سعر المازوت المبيع للمداجن وبيعه بالسعر المدعوم لجميع المحافظات وألا يكون هناك اختلاف بسعر مبيعه بين محافظة وأخرى.
أما فيما يخص أسعار اللحوم، ووفق لمؤشر "بزنس2بزنس"، فلا تزال مستقرة عند أسعارها القياسية، حيث بلغ يتراوح سعر كيلو هبرة الخروف بين 80 ألف ليرة بالمناطق الشعبية، حتى 110 و 120 ألف ليرة في المناطق الراقية، وسعر الغنم المسوف 81 ألف ليرة، وسعر كيلو شرحات لحم الغنم تتراوح بين 80و85 ألف ليرة.
أما سعر كيلو لحم الخروف بعظم 50 ألف ليرة، كما بلغ سعر كيلو هبرة العجل 70 ألف ليرة، وسعر العجل المسوف 60 ألف ليرة، وسعر كيلو شرحات لحم العجل 80 ألف ليرة، مع التأكيد على أن الأسعار تختلف من منطقة لأخرى وقد تزيد أو تنقص.