مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، شهدت أسعار الفروج في سوريا ارتفاعاً غير متوقع، على الرغم من الترويج الحكومي لدعم مادة الأعلاف ومستلزمات التربية. وفقاً لما رصده موقع بزنس 2 بزنس، بلغ سعر كيلو الفروج ريش في أرض المدجنة 40 ألف ليرة سورية، بينما يباع الكيلو في المحال التجارية بسعر يتراوح ما بين 43-45 ألف ليرة سورية.
شهدت أسعار أجزاء الفروج ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق السورية. إذ وصل سعر كيلو الشرحات لأول مرة إلى أكثر من 90 ألف ليرة سورية. وبلغ سعر كيلو الفروج المنظف 55 ألف ليرة، وكيلو الفخذ (وردة) 51 ألف ليرة. كما ارتفع سعر كيلو الجوانح إلى 40 ألف ليرة، وكيلو الهمبرغر إلى 63 ألف ليرة، وكيلو النقانق إلى 62 ألف ليرة.أما سعر كيلو الدبوس فبلغ 53 ألف ليرة سورية.
أسباب ارتفاع أسعار الفروج في سوريا
يرجع بعض التجار ارتفاع أسعار الفروج إلى الطلب الكبير مع اقتراب عيد الأضحى، حيث تتجه العديد من العائلات إلى الاستعاضة عن ذبح الأضاحي بشراء الفروج. بينما يعزو آخرون السبب إلى ارتفاع درجات الحرارة الذي أدى إلى نفوق عدد كبير من الطيور، مما أثر على العرض وزاد من الأسعار.
تحكم التجار في سوق الفروج مع غياب التدخل الحكومي
يشير ارتفاع أسعار الفروج رغم انخفاض تكاليف الإنتاج، نظراً لعدم الحاجة إلى مصاريف التدفئة، إلى تحكم بعض التجار بسوق العرض والطلب. ويعزى ذلك أيضاً إلى غياب التدخل الإيجابي من قبل السورية للتجارة، سواء بطرح الفروج المبرد أو المنتجات من مزارع الدولة، مما ساهم في ارتفاع الأسعار بشكل أكبر.