ارتفعت أسعار الزيت النباتي عالميًا بنسبة 7.5% خلال شهر نوفمبر الماضي، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022 ، كما و شهدت الأسواق السورية قفزة كبيرة في أسعار زيت النباتي، إذ ارتفع سعر ليتر محلياً خلال الأسبوع الماضي من 26 ألف ليرة إلى 40 ألف ليرة، ما يزيد من الضغوط الاقتصادية على المواطنين في ظل تراجع القدرة الشرائية.

النمو في أسعار الزيوت النباتية عالمياً يعود إلى مخاوف تتعلق بانخفاض إنتاج زيت النخيل في جنوب شرق آسيا، إلى جانب ارتفاع الطلب على زيت فول الصويا في الدول التي تعتمد على استيراده، وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو).

ووفق مؤشر "الفاو" لأسعار الزيوت النباتية، بلغ المتوسط 164.1 نقطة خلال نوفمبر الماضي، مسجلًا زيادة قدرها 11.4 نقطة (7.5%) على أساس شهري، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو 2022. وعزت الجهات المختصة ارتفاع المؤشر إلى «نمو أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس».

وتشهد أسعار زيت النخيل العالمية "نموا للشهر السادس على التوالي، محتفظة بتفوقها على الزيوت النباتية الأخرى بسبب المخاوف المستمرة بشأن انخفاض الإنتاج العالمي، بسبب هطول الأمطار الغزيرة في جنوب شرق آسيا".