بيّن المدير العام للشركة العامة للمطاحن أبو زيد كاتبة أنه بلغت كمية القمح المطحون خلال الربع الأول لهذا العام 2012(514261) طناً من الأقماح في مطاحن القطاع العام في حين كانت الأقماح المخصصة للطحن (416955) طن قمح أي بنسبة تنفيذ بلغت 123٪ بحيث كانت كمية الدقيق الناتج (400269) طناً والكمية المخططة (325222) طناً أي بنسبة تنفيذ بلغت أيضاً 123٪.
وقال كاتبة نقلا عن موقع "الاقتصادي": إن المطاحن الخاصة أنتجت (95155) طن دقيق نتيجة طحن كمية (115229) طن قمح علماً بأن فرع مطاحن حمص قد توقف عن الإنتاج خلال الربع الأول من هذا العام بسبب الأحداث في المحافظة.
وعن توزيع مادة الدقيق قال كاتبة: إنه خلال الربع الأول من هذا العام 2012 تم توزيع كمية (566556) طن دقيق باستثناء فرع مطاحن حمص والسبب يعود الى عدم القدرة على الحصول على معلومات دقيقة حول كمية الدقيق الموزع في محافظة حمص وإذا احتسبنا أن توزيع فرع حمص بحدود 40000 طن دقيق يصبح إجمالي توزيعات الربع الأول بحدود(606556) طن دقيق أي بزيادة عن كمية الدقيق المخططة والبالغة (546994) طن دقيق وبزيادة تقدر بحدود 60 ألف طن دقيق لانعرف أين ذهبت مما يبين مقدار زيادة الطلب على هذه المادة لأسباب تتعلق بتهريبها الى خارج الحدود وبيعها علفاً للحيوانات خاصة إذا عرفنا أن سعر الكيلوغرام الواحد لمادة الخبز الجاهز بـ/9/ل.س بينما يباع علفاً للحيوانات بـ/20/ل.س وكذلك بيعها لأفران الحلويات والمعجنات وتحقيق أرباح طائلة بدلاً من صناعتها كمادة خبز غذائية للمواطن إضافة الى كميات كبيرة قامت المجموعات المسلحة بالسطو عليها وإتلافها تخريباً وخسارة للاقتصاد الوطني، كل هذا أدى الى انخفاض مخزون هذه المادة لدى الشركة.
