ذكرت مصادر في وزارة الزراعة أن نتاج ثمار الفستق الحلبي لهذا الموسم يقدر بنحو 65 ألف طن. وقال مكتب الفستق الحلبي بالوزارة المهندس حسن ابراهيم مدير أن الظروف المناسبة هذا الموسم من امطار ودرجات حرارة وبقاء الاصابات الحشرية والفطرية ضمن حدود العتبة الاقتصادية زادت الانتاج كما هو حال معظم المحاصيل مشيرا ان الثمار حاليا في مرحلة امتلاء الحبة.
ويتركز الانتاج حسب ابراهيم في حماة وحمص وحلب وادلب والسويداء وتزرع بمعدل عشر اشجار مؤنثة وشجرة واحدة مذكرة منوها الى ان تحميل البساتين بأشجار اخرى كالكرمة يؤثر سلبا على انتاجية الفستق الحلبي.
ولفت مدير إبراهيم إلى ان الشجرة في حال توفر الخدمة الجيدة والسقاية المطلوبة تحتاج لعشر سنوات للاثمار ولكن تضاعف المدة الى 20 سنة في حال لم تلق الخدمات المطلوبة.
يذكر أن المساحة الكلية لبساتين الفستق الحلبي تبلغ 59 ألف هكتار تضم 10 ملايين شجرة المثمر منها 6.5 ملايين وانتجت المشاتل خلال موسم 2010-2011 من شتول الفستق المطعم 59.5 الف غرسة ومن غير المطعم 20 ألف غرسة اما هذا الموسم فتم انتاج 57.5 الف غرسة مطعمة و 61.5 الف غرسة غير مطعمة.